La première porte sur les coopératives agricoles, qui constituent des acteurs majeurs dans la collecte et la transformation du lait. Elles ont d’autant plus d’utilité que les agriculteurs, nombreux, sont répartis sur tout le territoire.
Les fermes de mille vaches n’auront plus besoin des coopératives car elles travailleront directement avec les industriels et transformateurs qui offriront les meilleures rémunérations c’est pour l’objet de faciliter l’exploitation des petits élevages et a moyen échelle peuvent se bénéficie des nos assistance et encadrements et nos moyens sanitaire et bien être de l animal.